饭店所用的香料名称以及最好附图。

2020-06-12 美食 64阅读
图片我还真不知道去哪找,说说我知道的吧,草果,白芷,桂皮,香叶,丁香,陈皮,紫苏,肉蔻,豆蔻,小茴香,砂仁,当归,罗汉果,花椒大料,孜然,当归,党参,枸杞差不多就这些了,看你做什么用,其实常用的就是桂皮草果,香叶,八角,丁香,小茴香,一般都是做卤水酱货之类的采用的到,炒菜根本不放的,注意用量,放的多了问道很怪的!至于图片你到自己百度下吧,太多了,不好弄啊!望采纳
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