开一家奶茶店需要办理《消防证》，《营业执照》，《食品安全管理员考试合格证》，《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。这些证加起来的费用不超1000元。
第一个要办理的是《消防证》，在店面开始装修之前就需要先办理。
第二个是办理营业执照，办理时需要带房屋租赁合同原件+复印件+法人身份证原件+复印件+相片。《营业执照》的办理地点是在当地的工商局，是完全免费的。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。
第三个要办理的是健康证，健康证是店铺全员都需要办理，不管老板还是员工。一般4天左右出证，在一线城市是100元左右，有些地方还是免费的哦，那么三线城市不会超100元。
第四个要办理的是《食品安全管理员考试合格证》，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。特别提示：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。
第五个要办理的是《餐饮服务许可证》，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料有以下资料：
①餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表；
②2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸；
③负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)；
④《营业执照》(复印件、查验原件)；
⑤房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件；
⑥餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。
