喝红酒是不会发胖的，但这里所指的红酒是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。
一杯12cl的白葡萄酒所含100卡路里，而一杯红葡萄酒所含热量为110卡路里。喝少量红酒不会发胖，红酒喝多易致肥胖，红酒是由葡萄经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒，其中以蒸馏酒和白兰地、威士忌等最烈，至少有40%酒精浓度，而酒精含量浓度越高，其卡路里就相对越高。
如果想知道自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里，可以用一个方程式计算酒精卡路里：喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
酒精含有热量，但研究表明适度的酒精摄入与体重增加无甚关联，多项研究报告了饮酒女性并有少量减重。该结论的医学证据基于大量研究，涉及全球各地数千人，研究发现适度女性饮酒者比完全不饮者体重更轻。
