不能说吃多了保健品对人的健康一定有好处，现在保健品太多了，如果要吃保健品，应该吃含各种维生素的。但并不是每个人都要吃维生素，只是对缺乏维生素的人来说，吃维生素片确实有一些好处，但是如果饮食很平衡，很正常，完全没有必要去吃的。而且维生素也不可以乱吃，吃多了也会产生毒副作用。
上世纪90年代，卫生计生委就颁发了《保健食品管理办法》规定指出：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。”
1，保健食品是食品。首先，食用后对人体有营养作用，其次为安全。保健食品所选用的原辅料、食品添加剂必须符合相应的国家标准或行业标准规定。保健食品必须经过卫生计生委指定机构进行毒理学检验，对人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。
2，保健食品必须具有功能性，这是它与一般食品不同之处。它至少应具有调节人体机能作用的某一功能，如“调节血糖”、“调节血脂”等。保健食品的功能必须经卫生计生委指定机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验，证明其功能明确、可靠。功能不明确，不稳定者不能作为保健食品。
3，保健食品适合特定人群食用。如适合高血脂人群。
4，保健食品的配方组成和用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。功效成分是保健食品的功能基础。
