苹果果肉属于什么组织？原因是……

果皮，中间层，原因就是植物学里本身是没有叫做“果肉”这种东西的
植物基本就是根、茎、叶、花、“果实”了
果实有果皮和种子，一般我们吃的带“果肉”的水果都是吃的生物学上叫做果皮的东西，如葡萄、苹果、梨，这和日常所说的果皮是不一样的
日常所说的果皮其实是生物学上的外果皮
希望能帮助你解决问题

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