1、咖啡在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。
2、咖啡因有利尿的作用，喝咖啡后仅仅数分钟，人类的大肠运动就会比平时有明显加强，有利于排宿便的作用。在一定程度上可以提高排尿量，及时的排出身体多余的水分。
扩展资料：
运动也是减肥期间重要的一点，而且必须配合有氧运动和无氧运动，比如常见的有氧运动就是慢跑。常见的无氧运动有很多啊，比如，赛跑，举重，跳高，跳远。
在减肥期间必须吃早餐，少吃快餐，早餐要吃饱，午餐也要吃，晚餐尽量的要少吃或者不吃，多吃一些水果蔬菜之类的，少吃或者不吃肉类食物，多补充蛋白质，要吃米饭碳水化合物之类的食物，少吃油盐糖。
参考资料来源：人民网-怎么减肥不反弹？有哪些正确快速的减肥方法？
参考资料来源：人民网-喝咖啡能减肥吗 教你正确喝咖啡减肥方法
