主料
豆沙150克
牛奶适量
绿茶粉5克
奶粉10克
白糖10克
发酵粉5克
莲子豆沙包的做法
1.
准谨并让备的原料。
2.
面粉，奶粉，白糖，发酵粉混祥局合好，加入牛奶揉匀发酵。
3.
留少许白面团，其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。
4.
二次发好的面团分成小剂子。
5.
把豆沙搓成大小差不多的小圆子。
6.
擀成面皮，包入豆沙馅。
7.
包好收口朝下。
8.
用手稍微压一下，在上面装饰点白面团。
9.
整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸蔽渣熟就可以。
主料
豆沙150克
牛奶适量
绿茶粉5克
奶粉10克
白糖10克
发酵粉5克
莲子豆沙包的做法
1.
准谨并让备的原料。
2.
面粉，奶粉，白糖，发酵粉混祥局合好，加入牛奶揉匀发酵。
3.
留少许白面团，其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。
4.
二次发好的面团分成小剂子。
5.
把豆沙搓成大小差不多的小圆子。
6.
擀成面皮，包入豆沙馅。
7.
包好收口朝下。
8.
用手稍微压一下，在上面装饰点白面团。
9.
整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸蔽渣熟就可以。
