您可以抓住以下几点：
1.地理位置的选择
选在人流量大的商业区域，会更容易让你的店顾客盈门。
2.店铺环境装修
特色餐饮店，突出的就是“特色”，所以装修要与别人家不同，还需结合自身的品牌定位和目标客群定位等综合考量。
3.服务态度
店内服务员的态度要热情周到细心，给人如沐春风的感觉，这样顾客在吃饭的这个过程中，才会有更愉快的体验，并且愿意向身边的朋友帮忙推荐。
4.食品好吃好看有创新
食品也要突出特色，既好吃好看还要有创新，可以在菜品名字、形状、配色等方面别出心裁，吸引顾客。
5.定价
价格定位可以高低价错开，有同等价位的菜式，也有高价位的菜式，吸引多方位消费者进店。
