隔水融化QQ糖一般情况下是不需要加热的,步骤如下:
烧开一锅水;
取一个耐高温的盆(可以用不锈钢盆)放入QQ糖,加入一点点清水,不要太多,一点点就够了;
将盆放在烧开的水平面上,隔水溶化,此时要不停的搅拌,温度不要太高,如果感觉温度高可以将盆拿起,继续搅拌(小心烫手)直至QQ糖完全融化成液态。
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