我们酒店企业文化测题考试 考了一百分奖励金钱吗
第一章文化·民族文化·企业文化一、考核知识点(一)文化的内涵(二)民族文化(三)企业文化的形成与发展二、考核要求(一)文化的内涵1、识记:①人类的文明与文化;②广义文化与陕义文化,文化结构的四个层次(即表层为物质文化、中介层是制度文化和教育文化、核心层是精神文化)。2、领会:人类文化的的特性(实践性、人本性、民族性、开放性)。(二)民族文化1、识记:传统文化凝聚民族精神。①民族精神的凝聚。②各民族都有自己的民族精神。2、领会:弘扬民族传统文化。3、应用:传统文化与现代管理的关系。(三)企业文化的形成与发展1、识记:企业文化研究热潮的兴起。2、领会:企业文化理论研究的范围和重点。①把价值观、价值体等作为企业生存发展的基础和企业文化的核心进行研究;②注重企业管理模式的研究;③注意吸取民族传统文化精神和世界各国的优秀文化成果;④注重理论联系实际,用企业文化理论指导和总结企业经营管理实践;⑤注重企业环境与企业文化建设关系的研究;3、领会:企业管理思想的新发展。从经验管理阶段→科学管理阶段→现代管理阶段4、领会:在市场经济的大大潮中建设企业文化的必要性。第二章企业文化的内涵与功能一、考核知识点(一)企业文化的内涵(二)企业文化的要素构成(三)企业文化的功能二、考核要求(一)企业文化的内涵1、识记:企业文化的概念2、领会:企业文化的特征(即民族性、功用性、承传性、人文性、革新性、独特性)。3、应用:企业文化与企业经营管理的关系。(二)企业文化的要素构成1、识记:企业环境①企业的外部环境②企业的内部环境2、领会:价值观的含义3、应用:英雄人物4、应用:典礼仪式5、应用:文化网络(三)企业文化的功能1、领会;企业文化的导向功能、凝聚功能、激励功能、效益功能。第三章企业价值观一、考核知识点(一)企业价值观的含义和特性(二)企业价值的地位及形成(三)企业价值观的塑造二、考核要求(一)企业价值观的含义和特性1、领会:企业价值观的含义2、识记:企业价值观的特点3、领会:企业价值观体系包括:①纵向价值观体系;②横向价值观体系。(二)企业价值的地位及形成1、识记:企业价值观是企业文化的核心。2、识记:企业价值观的形成。3、领会:企业价值观的作用。(三)企业价值观的塑造1、识记:塑造企业价值观的基本原则。2、领会:塑造企业价值观需要处理好的几个关系。3、应用:塑造企业价值观的途径。第四章企业精神一、考核知识点(一)企业精神的基本要素(二)企业家精神(三)企业员工风貌(四)英雄人物二、考核要求(一)企业精神的基本要素1、识记:企业精神的要素构成包括;经营哲学价值观念、道德观念、市场经济观念。2、领会:企业精神的类型(二)企业家精神1、识记:企业家素质2、领会:企业家精神包括:创新精神、冒险精神、追求卓越精神、求实精神、献身精神。(三)企业员工风貌1、识记:职工是企业的主体2、领会:员工素质。包括:文化素质、心理素质、道德素质。3、应用:员工培训4、应用:员工精神激励机制。包括:目标激励、行为激励、竞赛激励、环境激励、反馈激励。(四)英雄人物1、识记:英雄人物的影响作用。包括:英雄人物是企业精神的实践者、英雄人物是企业的典型、英雄人物是公司的象征、英雄人物体现公司的特征、英雄人特是企业绩效的源泉、英雄人物激励着员工。2、应用:英雄人物模式。第五章企业形象与CIS战略一、考核知识点(一)企业形象(二)CIS战略(三)CIS战略的导入与实施(四)企业形象专题策划二、考核要求(一)企业形象1、识记:企业形象的含义。2、识记:企业形象的特征。3、领会;企业形象的作用。4、应用:企业形象系统。包括:产品形象、价格形象、广告形象、顾客顾客服务形象、环境形象、员工形象、公共关系形象、企业家形象。(二)CIS战略1、识记:CIS战略的含义。2、领会:CIS战略—企业识别系统。包括:理念识别系统、行为识别系统、视觉识别系统。3、领会:MI、BI、VI之间的关系。4、领会:CIS战略的功能。(三)CIS战略的导入与实施1、识记:我国企业导入CIS战略的现状。2、领会:CIS战略导入的基础。3、领会:CIS战略导入的原则包括:战略性原则、民族化原则、个性化原则、系统性原则、创新性原则、可操作原则。4、应用:导入CIS战略的程序。(四)企业形象专题策划1、识记:什么是企业形象的专题策划。2、识记:企业形象专题策划的形式选择。3、应用:企业形象专题策划需要研究和解决的问题。第六章企业文化的氛围一、考核知识点(一)企业文化氛围概述(二)企业文化氛围的营造(三)企业精神氛围的营造二、考核要求(一)企业文化氛围概述1、企业文化氛围的内涵2、识记:企业文化氛围的类型。3、领会:企业文化氛围的作用。(二)企业文化氛围的营造1、领会:营造企业文化氛围的步骤。2、应用:营造企业文化氛围的方法。包括:①物质环境氛围的营造;②制度氛围的营造③制度的执行;④制度的修正。3、应用:企业文化氛围的维系和营造。(三)企业精神氛围的营造1、认识:人际关系。包括:①管理者的素养;②管理的艺术;③员工的素质;④企业的内部交流。2、领会:文化网络。包括:文化网络中心、文化网络的管理和运用。3、应用:企业活动。包括:①礼节和仪式;②文化娱乐活动;③社会公益活动。4、应用:社会宣传。第七章企业文化的运作与管理一、考核知识点(一)企业文化的影响因素(二)企业文化的运作机制(三)企业文化的管理二、考核要求(一)企业文化的影响因素1、识记:企业企业外部环境的影响。包括:①知识经济的时代对企业文化的影响;②经济文化一体化发展趋势对企业文化建设的影响;③世界经济一体化对企业文化的影响;④社会主义市场经济体制建设对企业文化的影响;⑤中国传统文化对企业文化的影响。2、领会:企业内部环境的影响。包括:①企业内部环境变化的积极影响;②企业内部环境变化的不利影响。(二)企业文化的运作机制1、认识:企业文化运作的激励机制。2、领会:企业文化运作的纪律约束机制。3、识记:企业文化运作的暗示机制及其内容。4、领会:企业文化运作的凝聚机制。(三)企业文化的管理1、领会:“理解企业文化”包括:理解企业文化的本质和本企业的企业文化。2、识记:鉴别企业文化应从哪些方面入手。3、应用:企业文化管理要决。包括:①处理好借鉴与创新的关系,把握企业文化的个性化、特色化;②用文化手段管理文化,坚持以文化引导人、培育人;③处理好虚与实、无形与有形的关系,坚持内外双修,软硬结合。第八章企业文化的传播与沟通一、考核知识点(一)传播沟通概述(二)企业文化的内部沟通(三)企业文化的外部传播二、考核要求(一)传播沟通概述1、识记:传播沟通的含义与模式。2、识记:传播的几种类型。3、应用:企业文化传播媒介。包括:①符号媒介;②实物媒介;③人体媒介;④大众传播媒介。4、领会:传播沟通对企业文化建设的作用。(二)企业文化的内部沟通1、熟悉:内部沟通的作用。2、识记:内部沟通的内容。3、领会:内部沟通的原则和技巧。4、应用:内部沟通障碍及排除。(三)企业文化的外部传播1、识记:企业文化外部传播的作用。包括:①企业文化的外部传播为创造良好的社会环境;②为企业创造文化名牌服务;③以文化的感召力赢得公众,为企业巩固和开拓市场服务;④净化社会风气,为两个文明建设服务。2、识记:企业文化外部传播的原则。3、识记:企业文化外部传播的媒介。4、领会:企业文化外部传播的几种主要渠道。第九章企业的跨文化管理一、考核知识点(一)跨文化和跨文化问题(二)企业的跨文化类型与跨文化管理(三)企业跨文化管理模式比较及改进二、考核要求(一)跨文化和跨文化问题1、识记:跨文化及其问题的产生。2、领会:文化差异及其表现。包括:信任度差异、价值观差异、文化理论的差异。3、领会:“外资企业”的文化冲突与跨文化管理。4、掌握:跨文化管理的特征。(二)企业的跨文化类型与跨文化管理1、识记:东西文化类型与跨文化管理。2、领会:东方文化类型与跨文化管理。包括:东方文化冲突的原因、东方文化中的跨文化管理。3、领会:跨文化管理的现状分析并将现状可以归纳为:①中外文化特点的互渗;②从外籍化到本土化管理的转换;③中外管理形式的结合;④企业文化整合;⑤跨文化管理功能加强。(三)企业跨文化管理模式比较及改进1、识记:克隆管理模式一跨文化管理的初级模式及特征。2、识记:文化互渗管理模式一跨文化管理的中级形式及特征。3、领会:文化融合模式一跨文化管理的高级阶段、特征及构建的依据。第十章企业文化的评价一、考核知识点(一)企业文化评价要素(二)企业文化与经营绩效二、考核要求(一)企业文化评价要素1、领会:企业文化评价的五大基本要素。①企业价值观;②企业行为规范;③企业文化网络;④对企业环境的适应性;⑤企业形象。(二)企业文化与经营绩效1、领会:企业文化与经营绩效有什么关系。第十一章企业文化比较与创新一、考核知识点(一)企业文化模式(二)企业文化模式比较(三)企业文化的创新二、考核要求(一)企业文化模式1、领会:美国模式:突出个人能力,强调理性主义管理。2、领会:日本模式:重视团队精神。3、领会:西欧模式:重视职工参与管理。4、领会:华人模式:东方家族式管理。(二)企业文化模式比较1、识记:不同企业文化模式的共同特点。2、识记:企业文化模式的差异及原因。3、领会:不同企业文化模式的交流与融合。(三)企业文化的创新1、识记:企业文化创新的意义。2、领会:企业文化创新的因素。3、应用:企业文化创新的过程。第十二章中国传统文化与企业文化建设一、考核知识点(一)中国传统文化的历史发展和历史特点(二)中国传统文化的管理思想和管理智慧(三)传统文化在现代企业文化建设中的独特功能和积极作用二、考核要求(一)中国传统文化的历史发展和历史特点1、识记:中国传统文化的历史发展。2、领会:中国传统文化的历史优点、历史缺点。(二)中国传统文化的管理思想和管理智慧1、应用:以人为本2、应用:留贤任能3、应用:刚健进取4、应用:崇德重义5、应用:注重私合6、应用:求是务实7、应用:战略思维8、应用:管理技术(三)传统文化在现代企业文化建设中的独特功能和积极作用1、识记:传统文化向现代企业文化建设的“创造性转换”。2、领会:中国传统文化对现代企业文化建设的独特功能和积极作用。这种功能与作用包括:①“以人为本”的人力资源思想;②“义与利统一”的企业伦理;③和谐与竞争相结合的“双赢模式”;④开拓创新的企业追求。Ⅲ、有关说明和实施要求为使本大纲的要求便于个人自学者、社会助学及考试命题者掌握,现对有关问题说明如下,并提出实施操作要求。一、考核目标说明为使考核内容规定在大纲要求的范围内,同时使自学考生、社会助学及考试命题起到有章可循的作用。本大纲在列出考试内容的基础上,对各章均作了具体的要求,规定了考核目标。本大纲在考核目标中,按照课程掌握内容的要求,提出了识记、领会、应用三个能力层次的要求,三个能力层次要求是递进等级关系,其中各能力层次的含义是:识记:能知道有关的名词、概念、内容的含义、能正确的认知并用自己的语言表述。领会:在识记的基础上,能较全面地掌握基本概念、基本理论、基本方法、能掌握有关概念、理论、方法和它们的区别及联联系,并内化成自己实际工作的能力。应用:在识记和领会的基础上,能对有关问题进行正确的阐述,能运用企业文化课程中的知识处理和解决管理中的一些问题或者课程中的知识,正确解释企业管理中的一些问题,也或者学习做企业文化的某些策划。二、关于自学教材本课程使用教材为《企业文化》,张仁德、霍洪喜主编,南开大学出版社,2001年出版。三、自学方法指导1、在全面系统学好企业文化教材的基础上,掌握书中的基本概念、基本知识、基本方法与技能。本课程的内容涉及当今有关企业文化各方面的较前沿的管理理论和实践发展的新的方向,因此是学习管理知识的人应该掌握和了解的。全本各章在结构上有所联系,但在内容上基本上又相对独立,自学者要首先全面系统地学习各章,深刻领会企业文化的基本概念、基本知识、基本方法、同时注意各章间的联系,融会贯通。在此基础上,再有目的地深入学习重点章节。千万不要在全课程还没有了解的情况下,就去抓重点、猜题、押题。2、要把学习企业文化课程的理论和应用有机的结合起来,学会应用书中的基本理论,分析一些企业的企业文化特征,学会将书中的基本知识、理论核心能够用自己的实践的语言表述。同时注意企业文化、民族文化和中国文化的相关关系。注意探讨企业文化的民族文化背景、中国的传统文化与企业文化以及企业文化的评价。四、对社会助学的要求1、社会助学者应根据大纲规定的考试内容和考核目标,认真钻研指定教材,明确本课程与其他课程不同的特点及学习要求,对自学应考者进行切实有效的辅导,引导他们防止自学中的各种偏向,把握社会助学的正确方向。2、努力引导自学应考者对企业文化课程的基本概念、基本理论、基本方法加强熟练准确的理解,并把这些基本的知识转化为提高实际应用水平。在对自学应考者辅导的基础上,着重培养和提高她们的素质和思想水平,提高分析问题、认识问题、解决问题的能力。3、课程的内容有重点与一般之分,但考试的内容是全面的。社会助学者不要片面的对自学应方式者夸大重点与一般之分,更不要把重点与一般割裂开来,应指导自学应考者要全面系统地学习教材,努力掌握全部考试内容和考核知识点,在此基础上再特出内容的重点,同时又要兼顾到一般,切勿孤立地抓重点,以免把自学应考者引向疑问轨道。五、关于命考题的若干要求1、本课程的命题考试,应根据本大纲所规定的考试内容和考试目标来确定范围和考核要求,即不任意扩大也不随意缩小考试范围,提高或降低考核要求。考试命题覆盖到各章,并注意到适当突出重点章节,体现本课程的重点内容。2、一份试卷中各题的难易结构适中。试题的难易程度分为易、较易、较难、难四个等级。做到每份试卷中,不同难易程度试题的分数比例一般为:易占20%,较易占30%,较难占30%,难占20%。要注意的是,试题的难易程度与能力层次不一样,在各能力层次中都会有一些不同难度的问题。3、本课程考试试卷采用的题型一般有:单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题和论述题。各种题型的具体开态参见本大纲后面的附录。附录:题型举例一、单项选择题(在下列四个备选答案中选出一个正确的答案,并将期代号填入题后的括号内)。1、文化是一种广泛的社会(d)(a)行动(b)手段(c)思想(d)意识2、企业是一国国民经济的(d)(a)支架(b)核心(c)血液(d)细胞3、企业文化是一种推动生产力的强大要素。它是一种来自文化的力量,也可以叫(C)(a)同心力(b)作用力(c)文化力(d)生产力二、多项选择题(在下列备选答案中运出二至五个正确的答案,并将正确答案的代号填入题后的括号内)1、如下内((c)、(d)、(e))是包括在精神文化范畴内(a)电子计算机(b)装饰(c)法律意识(d)审美情趣(e)价值观念2、物质文化的范围非常广泛,主要有((a)(b)(e))(a)社会产品和生产经营产品的物质条件(b)物质环境(c)行为取向(d)心理习惯(e)文化设施及场所3、人类文化的产生和发展有((a)(c)(d)(e))特点(a)实践性(b)连续性(c)人本性(d)开放性(e)民族性三、名词解释1、教育文化是指通过各种形式的教育影响人们的思想观念和道德品质,是增进人的知识和技能的活动,如学校教育、社会教育、家庭教育等。2、广义文化是人类社会历史实践过程所创造的物质财富和精神财富的总和。3、企业环境是指企业经营所处的内部和外部条件,也是企业文化的前提条件。任何企业都处在一定的社会环境和自然环境之中,受环境的制约和影响。四、简答题1、简述企业文化创新的形式企业文化创新有两种形式。一种是渐进的、内在的、温和型的“改良主义”式创新。一种是快速的、外来的、激烈型的“革命主义”式创新。2、简述树立敬业精神对职工的要求(1)热爱本职工作,以工作高度负责;(2)努力完成生产任务,对技术精益求精;(3)严守劳动纪律和各项规章制度,保证安全生产;(4)遵守职业道德,全心全意为顾客服务。3、简述企业文化网络的重要性企业文化网络的重要,是由于它不仅传递信息,并且也为员工说明信息的意义。在网络中所传递的信息常常是有关领导都或企业典范人物的趣事传闻,经文化网络的加工,凭添了许多感染力,使听到的员工受到影响和熏陶,而企业领导都和典范人物的行为所表现出来的企业价值观也通过这种网络被传递到企业的每一个角落。五、论述题1、试论述日本模式:“重视团队精神”在企业具体经营管理中的主要表现。第一、提倡集体主义管理。在决策中,上下级之间除进行正式沟通以外,还象“史弟”一样进行非正式的沟通,自下而上集中多人的智慧。第二、提倡着眼于人的管理方式,通过建立全能的生活设施,组织各种社团组织,开展体育比赛及送结婚纪念品或生日蛋糕等,让职工感受到企业的温暖。第三,日本企业的激励制度主要是着眼于团体,而不是个人。日本企业普遍认为如果太突出个人,不利于团队集体的合作。在管理中,只有把集体激励和终身雇佣制结合起来,才能使整体效率最高。2、试论述企业家在企业精神的创立和实践中的主要表现。第一、启示作用。企业的广大职工表现出了各种各样的精神,但是这种表现是具体而分散的,要使这些这些业已形成的精神变成全体职工共同遵守的思想和行动的精神准则,必须经由企业家进行高度提炼和概括。第二,教育作用。企业精神一旦确定之后,如何变成全体职工的共同行为准则,要靠企业家对广大职工进行思想教育工作。第三,示范作用。企业家既是企业精神的倡导者,更是企业精神的实践者。企业领导者必须成为为创立和发掘企业精神的带头人,才能促进企业精神的落实。第四,推动作用。贯彻企业精神的过程,会受到旧的传统观念和习惯势力的干扰。因此,企业领导人必须通过各种宣传教育活动,大力推进企业精神的传播和落实。3、试论述西方资本主义国家工人参加企业管理的形式,大致有哪几种类型。第一种,公司董事会或监委会的职工代表制。有的国家,如德国,十分重视工人在企业决策机构中的地位,实行董事会的职工代表制。参加董事会的职工代表人数不等,少者一人,多则占董事会人数的1/3.工人董事的权利和义务,一般来说同董事会的其他董事的权利和义务相同。而监委会中职工代表所占比例更大,监委会由劳资双方代表按人数对等的原则组成。通常资方代表担任主席,表决对等时,主席享有决定性一票。监委会的职能是掌握政策,任命和罢免管理委员会成员,监督企业的经营活动,参与企业的重要决策。第二种,工人委员会。这是一种被广泛采用的形式。从组织结构看,基本上可分成两种,一种形式是由工厂行政代表和工人代表以对等人数组成,另一种形式是由工厂全体职工选出的职工代表所组成。工厂委员会是咨询性机构。第三种,集体谈判。过去集体谈判的内容只限于工资和劳动条件问题,现在谈判范围扩大到如人事变动、公司设资等有关企业重要决策等。这是美国工人参与企业管理的最最普通的形式。第四种,工人自治小组或小集体活动。这是车间一级班组工人直接参与经营管理的一种形式。凡小组的成员,人人都参与小组的管理工作,决定完成生产任务的方式方法,并且从事技术改革和质量改进等工作