酒店企业文化培训体会
通过此次培训，对酒店企业文化管理课程印象深刻，尤其是青岛海景酒店“以顾客为导向”、“亲情一家人”的服务理念体现出了酒店管理的高水准。做为我们宾馆的服务理念“住友谊宾馆，享国宾待遇”，也体现了我馆的企业文化，但如何将这种企业文化深入人心，能够真正体现它的价值所在就是我们努力的方向。将这种服务理念体现在宾馆工作中就是要落实好“五字”工作方针，尤其是管理人员要做到“高快严细实”。我们是宾馆服务质量监督检查的职能部门，更应认真理解和把握“五字”方针的重要含义。查找这方面的不足之处：
一、标准不高，要求不严。宾馆的决策在执行过程中，标准渐渐降低、甚至完全走样，越到后面离原定的标准越远。对各部位出现的问题只是就事论事，发现一处提醒一回；有的部门就会重复出现，没有达到解决问题的目的。
二、工作不细，检查不全面。对重点部位、常常出现问题的部位关注较多，但对一些非重点部位、薄弱环节检查不够，发现问题也有局限性，有的看不到，有的习以为常，致使问题暴露在客人面前，监督作用发挥的不够。
