可以。
鸡头米。又名芡实，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，鸡头米还有助止泻。由于鸡头米较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
药书中说鸡头米有“老人食之延年”的效果，芡实在医书中记载“久食延龄益寿”。鸡头米能补中益气，提神强志，使人耳目聪明，久服使人轻身不饥，还能开胃助气及补肾固精。
扩展资料：
鸡头米适用人群：
1、孕妇：可以吃鸡头米，推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。
2、婴幼儿：是可以吃鸡头米的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹，能提升宝宝食欲。
鸡头米禁忌人群：
产妇：产妇是不能吃鸡头米的。因为鸡头米有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。
参考资料来源：人民网-芡实被誉为"水中人参" 常吃有助延年益寿
