新生宝宝的胃的容量很小，孩子快速吮吸的时候，胃一时装不下，而且新生儿的胃是横着的，奶水顺着胃壁往下流的速度比较慢，这样就容易噎着，更重要的是孩子的贲门还没有发育好，不能进行很好的收缩。另外宝妈的奶水过多，奶来的速度太快，宝宝来不及咽下；宝宝过于饥饿或者哭闹的时候容易把空气吸进，这样就容易引起噎奶。
呛奶是百天内婴儿的常见症状，人工喂养多于母乳喂养婴儿，好发于寒冷季节。通常表现母亲哺乳或奶瓶喂养后婴儿出现频繁剧烈的刺激性咳嗽。随之吐出大量奶汁，严重呛奶会将奶汁或奶块呛入气管，阻塞呼吸道，影响气体交换，造成严重缺氧导致窒息。此时婴儿表现面色、口唇青紫，呼吸断断续续。心跳仍存在。若不及时抢救可在数分钟内因窒息而死亡。
