调味品需要做配方还原

自己家炒菜要说需要做的调料好像不多，最多就是配制下（花椒粉和姜粉），其他像料酒和料油，料酒直接买就行了，料油：将油烧到七八分热，放入大料，炸到出味道，放入葱姜，待葱姜变黄即全部捞出，将油凉凉就可以了，在菜出锅之前放点，比较有味道，其余也没什么好制作的了

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