生水、熟水的区别：
1.两者定义不同：生水，是指未经消毒过滤处理过的水。熟水，最早就是指开水，即沸腾以后的水。
2.两者的来源不同：生水来源河水、溪水、井水、库水等。熟水来自开水。
3.熟水可以喝，生水不能喝。
最早的熟水是宋代著名词人李清照常喝的“白豆蔻熟水”。李清照在夏季常有暑湿脾虚的毛病，于是，就给自己制作“白豆蔻熟水”饮料，在炎热的夏季当水喝。由于冲泡方式不同，一般又称点汤。
熟水后来又发展成具有各种功效的配方。如草决明熟水，用于明目通便，适合老年人饮用。金银花熟水用于清热解毒，适合夏季饮用等。
扩展资料:
熟水和生水的生理化学特征也完全不同。例如，用熟水饲养金鱼，金鱼就会夭折，用熟水灌溉盆栽花木，花木就会枯萎，而如果换上了生水，就会呈现另一番鱼跃花盛的景象。提倡饮用生水也不是对每个人都适用，如患有膀胱炎症和结石症的病人，以及患有慢性肠炎和痢疾的病人是不能饮用的。
欧美和日本的科学家对如何恰当地饮用生水进行研究中发现：人体内水的比重一般占整个人体重的65%，在婴儿中占90%；幼儿占70%；中年人占60%；老年人占58%。然而，人体内有400兆个细胞，这些细胞摄取各种营养和排泄废物，以致新陈代谢都需要水分，一旦水分不足，细胞的新陈代谢就会停止。
参考资料来源：百度百科——生水
参考资料来源：百度百科——熟水
