于成龙（1617年—1684年） ，字北溟，号于山，山西永宁州（今山西省吕梁市方山县）人。清初名臣、循吏。
于成龙是山西吕梁籍历史名臣，在20余年的宦海生涯中，他三次被举“卓异”，以卓著的政绩和廉洁的作风深得百姓爱戴和康熙帝赞誉。于成龙逝世后，康熙皇帝追封谥号“清端”，授予“太子太保”，又给其隆重赐葬，并亲撰碑文：“朕读《周官》，六计弊吏，曰廉善、廉能、廉敬、廉正、廉法、廉辩，吏道厥唯廉重哉。”
儿子：于廷翼，于廷劢，于廷元。
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以“廉”为官德之首
于成龙曾任湖广黄州府同知镇守岐亭。岐亭是鱼米之乡，物产丰饶。然而，于成龙依然生活清苦，闲钱多用来接济乡邻，三餐常以豆腐为食，很少沾荤腥。
于成龙后任武昌知府，一次，儿子看望他后将要还乡，于成龙为人之父又是大官，竟然没有像样的东西给儿子，只看到厨房里有只腌鸭，便割了一半给儿子带上。老百姓于是编了民谣：“于公豆腐量太狭，长公临行割半鸭。”康熙二十年，于成龙从“牧民之官”升为“治官之官”。
在直隶巡抚与两江总督任内，他把整顿吏治放在首位。他说：“国家之安危由于人心之得失，而人心之得失在于用人行政。”按清朝规定，总督出门可乘8人抬的大轿，可有仪仗护卫等随从26至34人。但于成龙平时只雇骡车一辆，察访时也只有小儿子跟随，父子二人各带制钱若干枚，沿途投宿旅店，不住官家公馆驿站，很少烦扰各地州县为之张罗交通、食宿等事宜。
有一次于成龙到江宁察访，地方文武官员城外迎候，直到日暮不见总督到来。正在众人惊疑之时，巡卒来报总督大人早已单骑进府，众人根本没有想到刚才单骑进城的竟然是总督大人。
于成龙官至富甲天下的两江总督后，仍是“日食粗粝一盂，粥糜一匙，侑以青菜，终年不知肉味”。江南老百姓亲切地称他为“于青菜”。
