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重庆老火锅的做法步骤

2020-05-07 美食 128阅读
  • 步骤 1

    老姜切片，一头大蒜剥皮，另一头擦成蒜蓉。大葱白切斜刀

  • 步骤 2

    锅里热点油，炒香花椒、干辣椒、葱白、姜蒜，下高汤，倒入底料和老油，熬制10分钟。

  • 步骤 3

    各种肉类准备好，蔬菜洗净备用

  • 步骤 4

    小碗里加入蒜泥和麻油，烫好的菜在碗里蘸蘸即可。

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