面包店学徒要学多久

2023-05-12 综合 53阅读

当学徒要多久这要根据师傅的好坏和个人的领悟能力来判断。有的人有上进心,领悟能力高,基本要领掌握的快,这样真正上手操作也就能提前一些。

但也要看师傅是否吵橡销负责任,如果遇到一个好师傅也是可以很快上手的,熟能生巧,有的师傅深知这一点,所以会让升游徒弟尽快上手以便总结经验。无论学什么,只要努力一般两个月左右基本都可以如胡亲自操作。

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从当过学徒的从业经历来看,在面包店当学徒是需要签订劳动合同的,一般合同期限是在两年以上,因此,不难猜测,学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时,目前连锁企业大多不招收学徒,所以想要通过当学徒的途径来学习技术,只能去偏小的面包店,学习的也只是基础的制作,接触不到高档的艺。

在工作内容上,学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助其他工作以及负责店内销售事宜,学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。

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