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什么是转基因小麦？

2020-06-08 美食 276阅读
原产地在亚洲西部幼发拉底河流域，是公元前7000年小麦的主要产地。从植物体中分离出合成赖氨酸的基因，把这基因转入小麦植株中培育出转基因小麦。用这种转基因小麦制造出来的面粉，更适合用来烤面包，而且面粉中赖氨酸含量高，这种面包的营养价值更高。
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