尿酸偏高的人，痛风病人和皮肤瘙痒患者不能吃桦树茸。
桦树茸对治疗糖尿病患者高达93%，却不能治愈尿酸偏高的患者，这是由于桦树茸中富含嘌呤，会使得人体内尿酸含量增加，导致病情加重。所以，对于尿酸偏高的患者，是不适宜吃桦树茸的。
桦树茸可以治疗糖尿病，清除自由基，延缓衰老，一种非常适合大家保健养生的药材。在服用桦树茸的同时备一些降尿酸的药物，像菊苣根就是一种降尿酸茶饮，长期服用不会对身体产生危害，因此桦树茸和菊苣根是一组黄金养生搭档。
扩展资料：
吃桦树茸的介绍如下：
桦树茸为一种菇类里面含有大量嘌呤，使得尿酸含量迅速增加，会使得大量尿酸沉淀在体内以及血液里，然后通过血液循环，这些物质会逐渐在人体的软关节等部位出现，慢慢沉淀形成结石，从而导致痛风的发作。
由于桦树茸同属菇类，而菇类是一种动风食物，皮肤瘙痒是由于身上身上某种微量元素可溶性浓度过高，导致另一种微量元素可溶性低的缺乏，引起新陈代谢紊乱，使皮肤出现瘙痒。
参考资料来源：凤凰网-深藏原始白桦林、贝加尔湖水滋养探秘西伯利亚白桦茸原产
参考资料来源：凤凰网- 秋季健康养生 西伯利亚白桦茸给予全面滋养
