广东胡律师：
补充回答：可以，只要你能提供证明你和此家单位事实劳动关系的证据就行，譬如工资条、工作证、同事证言。
你可以得到08年元旦后第2个月开始未签劳动合同双倍工资的赔偿，补齐你工作期间的社保。
当事人应当从知道或应当知道其权利被侵害之日起6个月内,以书面形式向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,提交申诉书。
申诉书应载明下列事项:
1、职工当事人的姓名、企业、住址、工作单位;企业的名称、地址和法定代表人姓名和职务;
2、仲裁请求和所根据的事实与理由;
3、证据、证人的姓名和住址。劳动争议仲裁委员会自收到申诉书之日起七日内作出受理或不予受理的决定,决定受理的,自决定之日起七日内将申诉书的副本送达被诉人,并组成仲裁庭。
