主料:花生米250g、蒜瓣50g
辅料:酱油适量、陈适量
步骤一:把所有材料准备好。
步骤二:花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。
步骤三:用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中。
步骤四:大火煮2—3分钟。
步骤五:倒进沥篮,沥干水分。
步骤六:蒜瓣掰去外衣。
步骤七:切成小片。
步骤八:把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
步骤九:加入适量酱油。
步骤十:倒入陈。
步骤十一:陈和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
步骤十二:盖上盖子,密封泡浸24小时以上。
步骤十三:成品。
主料:花生米250g、蒜瓣50g
辅料:酱油适量、陈适量
步骤一:把所有材料准备好。
步骤二:花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。
步骤三:用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中。
步骤四:大火煮2—3分钟。
步骤五:倒进沥篮,沥干水分。
步骤六:蒜瓣掰去外衣。
步骤七:切成小片。
步骤八:把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
步骤九:加入适量酱油。
步骤十:倒入陈。
步骤十一:陈和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
步骤十二:盖上盖子,密封泡浸24小时以上。
步骤十三:成品。