越南在世界的龙眼生产上也占有重要的地位,其龙眼面积为世界第三,产量为第二或第三。
越南位于我国南部、印度支那半岛的东侧,面积32.96平方千米,整个地形是狭长的S形。气候也象泰国一样,属热带季风气候。国土南北跨度较大,从北纬23°24′到8°32′。山脉与高原占了3/4,河流众多。分为7个农业区。北部温度变化较大,7月份最热,平均29℃,1月最冷,平均15℃。南方温度变化小,最热月是4月,全年平均气温29℃,5月至10月为雨季,11月至翌年4月为旱季。雨水很多,平原地区年平均降雨量1500毫米以上,高原达2300毫米。由于气候的多样性,越南可以种植从温带、亚热带到热带的许多种水果,包括梨、苹果、荔枝、龙眼、酸梅、柿子、板栗、柑橘,到榴莲、山竺、芒果等。其中龙眼也占有较大的面积(表5)。
表5 越南几种主要水果面积与产量种类 总面积(万公顷) 总产量(万吨) 单位面积产量(吨/公顷) 香蕉 9.46 124.24 15~18 柑橘 6.34 40.51 7~8 芒果 4.07 18.86 8~12 菠萝 3.23 26.28 7~12 荔枝 3.0 3.9~5.0 1.3~1.7 龙眼 7.12 32—37 4.5~5.2 红毛丹 3.0 — —
表6 越南龙眼品种的名称、特性及分布种植区品种名称 特性 Longn Han 真正的热带地区品种,一年结两次果 九龙江平原 Tien Hue Cuong Com Vang 真正的热带地区品种,两年结三次果真正的热带地区品种,两年结三次果 东南部 Tieu Hue Xuong Cam Vang 真正的热带地区品种,两年结三次果 真正的热带地区品种,两年结三次果 北部 Long Hung Yen Duong Phen Cui 只能在亚热带气候下生长结果越南龙眼早熟、果大、质脆、味浓甜,总产量的65%~70%作为鲜果,大部分在国内销售,30%~35%用加工桂圆干等。出口主要是果干,且大部分销往我国,其中2001年销往我国的龙眼干达2.3万吨。近年来,龙眼鲜果也开始向我国广东、广西出口,争夺早熟龙眼市场。越南政府十分重视龙眼生产的发展;在1999年越南总理审批的农业与农村发展部关于水果、蔬菜、花卉10年发展规划中,要求2010年龙眼面积达到15万公顷,总产量150万吨,单位面积产量10吨/公顷。越南龙眼的快速发展将成为我国海内外市场的潜在竞争者。