不沾烟酒是很好，关键是日常生活和饮食。
癌症的危险因素包括：1. 烟草使用 2. 体重超重或肥胖 3. 水果和蔬菜摄入量低 4. 缺乏锻炼 5. 酒精使用 6. 性传播人乳头瘤病毒感染 7. 城市空气污染 8. 家庭使用固体燃料产生的室内烟雾
每个人体内都有癌细胞，这些癌细胞除非数量增长到数亿个以上，否则在一般的标准检验都不会显出。当人的免疫系统够强时会摧毁癌细胞，使癌细胞无法增生繁殖而成肿瘤。如果确诊患癌症肿瘤表示患者营养失调。原因可能有与先天遗传性、生活环境、生活方式和日常饮食等有关。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究， 85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的，婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
为什么会形成酸性体质？
过度摄取乳酸性食品:A 肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。B摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变粘稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。C年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。2. 生活步调失常会造成酸性体质A 生活步调失常会造成精神与肉体的压力。B 根据调查统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。C人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。D人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。3. 情绪过于紧张 A 文明社会会造成的压力。B 工作上或精神上的压力。 C 当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。4. 肉体的紧张 A 动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差， 或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。B 若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。C 劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
常见食物的酸碱性
1. 强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3 .弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4. 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5. 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。绿茶防癌效果最好，绿茶中含有多酚类物质，对多种致癌物有抑制作用。
