电动车充满电后可以切断任何一处的电源吗？

当然可以。电充满了，肯定不会倒出来！因为电能变成了化学能存储在电池里面了！加上充电器检测到电池电压达到预先的设定值后，（如36V电池的充电器会设定在40V左右，48V会设定在54V左右，60V会设定在68V左右等，铅酸电池和锂电池又有不同）会由开始的恒流均充（较大且恒定的电流，电池电压会慢慢上升）转为恒压浮充（电流很小，但电压恒定。按照你说的情况估计是个电动车，浮充电流在几十到几百毫安）有的充电器也会关断输出，不会让电池里面的电能释放出来。只要是正规厂家的充电器，断不断电都可以，大可放心使用。小厂的不敢保证，为省成本，很多功能都木有。不太好说。