红心的柚子和白心的柚子有什么区别

2020-06-12 健康养生 142阅读

1、果实颜色的区别:红心柚子和普通柚子外表的区别很小,主要的区别就是一个黄心,一个红心。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素,所以果肉呈现红色,其他和黄心柚子几乎差别。

2、营养的角度来看:红心柚子要稍微比黄心更有营养一点,因为β-胡萝卜素能转化成维生素A,而番茄红素具有抗氧化的作用。

扩展资料:

营养价值:

1、柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

3、现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

4、柚子里面含有大量的维生素P,它能够起到强化皮肤毛细孔的作用,同时还可以快速回复皮肤组织,而且它含有的热量是非常低的,因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的,而且也是一种自然美,在秋季非常适合食用柚子,不但可以补充营养,而且还可以抗秋燥呢。

5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

参考资料:百度百科柚子

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