老北京豌豆黄的做法,老北京豌豆黄怎么做
简介
食材
木糖醇、清水、脱皮豌豆
步骤
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1. 首先将230克脱皮豌豆挑去杂质和沙子洗干净
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2. 然后加入大概两倍的清水用电压力锅自选保压25分钟
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3. 压力锅蒸汽放完以后将煮好的豆子过筛，直接筛进不锈钢炒锅里就行。
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4. 加入60克木糖醇开火加热。
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5. 一直不停的搅和直到看到搅起的花纹消失的很慢豆沙很粘稠即可。
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6. 趁热倒进乐扣盒子里，晾凉以后盖上盖子放进冰箱冷藏一晚。
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7. 第二天取出倒扣出来切小块食用。
小贴士
