过期面包片可以吃，但需要根据实际情况而定，以下是一些需要考虑的因素：
1. 过期时间：超过保质期一两天内的面包片可以食用，但是如果保质期时间较长，则需要小心食用，因为会有臭味或发霉现象。
2. 外观：如果面包片的外观上有明显变色、发霉、发臭等问题，则说明已经不适合食用了，一定要避免吃掉。
3. 储存条件：如果在储存的过程中，面包干燥且保存在通风良好的地方，则保存时间内面包片的营养成分不会很快流失。
4. 质量问题：即使保质期没有到，但如果出现情况并状况较差，食用就有可能导致安全卫生问题，还是不要食用。
总之，过期的面包片其实可以吃，但我们需要依据个人判断以及实际情况来考虑是否食用。而最有效的方法是放入冷冻库中冷冻，需要时可以进行解冻加热后食用。
