肥西县位于安徽省中部，是一个兼具自然风光和人文历史的美丽县城。下面是肥西县的美食介绍：
1. 肥西狮子头：它是肥西县的传统名菜之一，以肉质细嫩、鲜香可口而闻名。
2. 炸酱面：这道美食是肥西县最受欢迎的早餐之一，用猪肉和大豆酱配制出浓郁的酱汁，淋在宽面上，加入各种蔬菜和黄瓜丝一起搭配食用。
3. 南翔小笼包：虽然是上海特色小吃，但肥西也有很多人前往品尝这种小笼包，因为它馅料鲜美，皮薄多汁。
4. 肥西烤鸡：这道菜是由肥西农家所创造的，将新鲜的土鸡烤制至香嫩美味，口感十分别致，是肥西县值得品尝的美食之一。
5. 鱼头豆腐汤：作为家常菜之一，这道菜口味鲜美，营养丰富，由鱼头、豆腐等食材煮制而成。
6. 炸馍：这种传统小吃以老面做成，油炸后呈金黄色，口感酥脆，配上各种酱料和蔬菜，是肥西人喜欢的美食之一。
7. 牛肉面：这是一道很普遍的美食，肥西县的牛肉面也非常有特色，用筋道的牛肉和宽面搭配，味道丰富，值得尝试。
8. 油糖馍：这是肥西县的传统糕点之一，用黄油、红糖和面粉制成，口感绵软可口，是肥西县的特色美食之一。
