1. 馄饨皮片煮汤:将馄饨皮切成小块,放入开水中煮熟,加入调味料如盐、胡椒粉、鸡精等,可以添加蔬菜、肉类等食材,营养丰富。
2. 炸馄饨皮片:将馄饨皮切成小块,油炸至金黄色,用纸巾擦干多余油份,撒上盐和五香粉调味,口感香脆。
3. 做春卷:将馄饨皮切成适当大小,添入不同的配料如蔬菜、肉类或海鲜等制作春卷,油炸或烘烤即可,也可以健康地煮成油炸春卷。
4. 做油泼面或拌面:将馄饨皮煮熟后切成宽条或长条,配以调味料、蔬菜、肉类或海鲜等,做成美味的油泼面或冷拌面。
5. 做馄饨片煮粥:将馄饨皮切成条状放入粥中,加入适当的调味料和汤料,煮至馄饨片变软,可以起到增加粥的口感和营养的作用。
6. 做馄饨皮饼:将馄饨皮铺平,加入蔬菜、肉类或海鲜等,包好后放入平底锅中,煎至两面金黄色即可,可以配以沙拉酱或其他调味品食用。
7. 做窝头或咸派:将馄饨皮切成小件,添入配料后用它来做窝头或咸派,相比于传统的面团,香脆多汁,口感更佳。