煮冷冻馄饨的方法如下:
1.准备一个大锅,加入足够的水,把水烧开。
2.把冷冻的馄饨放入烧开的水中,搅拌一下,让它们不要粘在一起。
3.等水再次烧开后,加入一些冷水,这样可以让馄饨变得更加鲜嫩。
4.继续煮馄饨,等水再次沸腾后,再加入适量的冷水,重复这个操作两到三次。
5.煮10-15分钟左右或者至馄饨熟透即可,时间根据馄饨大小而定,建议尝试几个看看熟度。
6.捞出馄饨后,可以切几片葱丝、姜丝放在碗里,倒入清汤,再将煮好的馄饨装入碗中即可食用。也可以加入自己喜欢的调料。
提示:
- 煮馄饨时可以适量加点盐,这样可去掉馄饨的冰味。
- 在加水的时候,建议加冷水,这样会使馄饨更好地保持形状。
- 煮完的馄饨不要放在水中过久,不然会糊掉。