以下人群不建议食用醋泡花生：
1. 患有胃酸过多或溃疡等相关疾病的人群。醋泡花生中含有丰富的酸性物质，会刺激胃肠道黏膜，导致胃酸过多或溃疡等疾病加重。
2. 产妇及正在哺乳期的女性。醋泡花生在制作过程中会使用大量的食醋，其中含有的醋酸会影响身体本身的能量代谢，对母婴卫健可能会造成不良影响。
3. 患有肝病的人群。醋泡花生中含有很多醋酸，而这些物质需要经过肝脏代谢和分解才能排出体外，加重了肝脏的负担。
4. 过敏体质的人群。醋泡花生中包含的一些成分，如花生、醋等，都是常见的食物过敏原，容易引起过敏反应。
5. 口腔溃疡、龋齿等问题的人群。醋的酸性会加速口腔溃疡的病情，同时会导致牙齿酸化、脱钙，引起龋齿等问题。
综上所述，以上人群应慎食或避免食用醋泡花生，以免对身体健康造成不利影响。
