甜杆并不是玉米杆，它们两者有着一些明显的不同点，以下是详细的解答：
1. 植物品种不同：甜杆是来自于甘蔗，而玉米杆则是来自于玉米。
2. 形态不同：甜杆比玉米杆要粗，而且更加密实结实。另外，甜杆表面光滑，没有毛发，颜色呈现出黄绿色或者是浅绿色；而玉米杆比较细长，表面有许多毛发，通常呈现出深绿色或者金黄色。
3. 用途不同：甜杆通常被用来制作饮料和甜食，或者是拿来作为劳动力动物的食物。相比之下，玉米杆使用的范围较为广泛，可以被用来做成装饰品、废品箱等等。此外，玉米杆还可以被用来制作纤维、燃料和磷肥等。
因此，虽然两者都属于植物的残留物，但它们来源、形态和用途上都是有着明确的区别的。
