家具味道大的原因可能是甲醛，但也可能是其他挥发性有机物质或装修材料释放出来的气味。下面是衡量家具是否含有甲醛的几点建议：
1.看是否符合安全标准：购买家具时，应选择符合国家及地区有关甲醛的安全标准的产品。标准规定的甲醛释放限量越低，表示纤维板、刨花板等中的甲醛含量越低。
2.注意通风：如果购买的家具含有甲醛，仍然存在甲醛释放情况，需要隔一段时间进行通风，将室内空气循环流通，有利于释放有害气体。
3.嗅觉判断：如果新购买的家具在使用前出现刺鼻的气味，可能是甲醛释放的结果。人们可以通过自己的嗅觉来感觉家具中是否含有甲醛，以此判断是否安全。
4.选择有信誉的厂商：选择知名厂商生产的家具，他们对家具中的甲醛含量进行了严格的控制和管理，保证产品的安全性能。
5.科学检测：通过专业机构进行甲醛检测，可以准确判断家具中是否含有该有害物质。
总之，在购买家具时应该注重材料的选择和安全标准的符合，以及对室内环境的维护，避免有害物质对家人带来影响。
