黑芝麻在打豆浆时是否需要烘烤，这个问题有不同的看法和做法。以下是一些关键点作为参考：
1. 烘烤黑芝麻能够释放出更多的香气，提高口感。所以，如果追求更好的味道，可以将黑芝麻烘烤后再使用。
2. 但是，烘烤黑芝麻也会破坏一部分营养成分，如维生素E和抗氧化物质等。因此，如果追求更高的营养价值，最好不要烘烤黑芝麻，直接打入豆浆中即可。
3. 另外，黑芝麻是否烘烤还与其所用的时间、温度等因素有关。如果时间过长，温度太高，则可能会导致黑芝麻变苦、变质。如果不确定具体时间和温度，建议选择不烘烤，避免风险。
综上所述，烘烤黑芝麻与否应该视情况而定，个人口味和需求不同，有自己的选择。
