煮冷冻粽子的时间可能因为品牌,体积和食谱而异,以下是一些一般的指引:
1. 分类
冷冻粽子分糯米粽和肉粽两类。如果我们想要两种粽子一起煮,我们应该优先煮肉粽,再煮糯米粽。
2. 热水煮
将足够的水放入锅中烧开,然后把粽子放到锅中。让水再次烧开,然后缩小火,并且煮十到十五分钟左右直到粽子变软烂,尝起来不生涩即可。
3. 压力锅煮
在压力锅内添加关键数量的水,把粽子放入锅中,将口子封上,安排20分钟的压力煮熟就能吃。
4. 蒸
把足够的水注入蒸锅,留出足够的间隙等待锅子加热几分钟后再将粽子放入锅中。盖上锅盖,蒸45分钟左右。喜欢更软更绵的可以再多蒸10分钟吧。
综合以上几点,冷冻粽子总的来说煮的时间要10-45分钟左右,具体取决于用哪种方法烹饪。为了吃起来健康美味,我们应该尽量选择以清水煮或蒸的方式烹饪。