华为手机丢失后，用户可以通过远程擦除数据的方式来保护个人隐私和信息安全。但是，如果手机丢失后并没有及时进行远程擦除，那么别人还是能够使用这部手机的。以下是详细解答：
1. 远程擦除数据：用户可以通过华为手机官网提供的手机管家服务，进行远程擦除数据。在手机丢失后，用户可以登录官网进行操作，将手机上的所有数据进行彻底删除，包括联系人、短信、通话记录等。
2. 手机锁定功能：华为手机还提供了手机锁定功能，用户可以在手机被盗或丢失后启用该功能，以防止别人使用自己的手机。该功能可以设置四至六位密码或图案锁，防止别人进入手机。不过，如果盗贼很专业，还是有可能破解这些锁定功能的。
3. SIM卡锁定功能：用户可以采取自己的SIM卡被盗用的措施。为了保护SIM卡中的个人信息和资料，用户可以及时向运营商申请停机和补卡，并要求运营商开启SIM卡锁定功能。
总之，及时开启远程擦除数据、手机锁定和SIM卡锁定功能是保护个人信息的有效措施。如果丢失后没有开启这些功能，那么别人还是能够使用该手机。
