如果意大利面煮多了，我们可以将剩余的意大利面储存起来，以免浪费食材。以下是存放意大利面的方法：
1. 冷藏保存：用保鲜膜将意大利面包好，在冰箱中冷藏保存，可以保存2-3天。
2. 冷冻保存：将剩余的意大利面放入密封袋中，去除尽量多的空气并放入冷冻室中冷冻保存，可以保存2-3个月，吃之前放在室温下自然解冻即可。
3. 制作其它菜品：将剩余的意大利面切成小段或条状，加入油盐等调料，炒成不同的意大利面菜肴，如意大利面炒鸡肉、意大利面炒蔬菜等。
4. 拌成凉菜：将剩余的意大利面加入蔬菜、肉类等制作凉菜，口感清爽开胃。
最后，需要注意的是，存放意大利面时要确保食品卫生，食用前要再次加热处理，以避免细菌滋生。
