鸡汤是常见的食材之一，在烹饪中具有很大的使用价值。下面介绍几种可以用鸡肉来炖的汤。
1. 鸡汤：最简单的方法就是用水加入鸡肉和一些蔬菜，煮熟即可。鸡汤味道清淡、营养丰富，适宜各种人群食用。
2. 鸡汤煲：在鸡汤的基础上，加入姜、红枣、干贝等药膳食材，慢火煲数小时，增加鸡汤的药膳功效。
3. 鸡汤面：把煮熟的鸡肉切成细条，加入汤面中，再放一些葱花、香菜等调料，一碗鲜美的鸡汤面就做好了。
4. 桂圆红枣鸡汤：将鸡肉、桂圆、红枣等食材混合煮熟，具有养血补气、滋阴润燥的作用。
5. 什锦鸡汤：除了鸡肉、蔬菜外还可以加入蘑菇、香菇、海带等多种食材炖制，提高鸡汤的口感和养分。
总之，用鸡肉来炖汤是一种简单而美味的做法，不仅可以满足我们的口腹之欲，还能起到营养保健的作用。
