镇雄县位于云南省昭通市西北部，底蕴深厚的文化历史和多样性的自然生态让这里的美食也异常丰富，在这里有着各种美味佳肴，下面就为大家介绍一些。
1. 涂洛肉片：是镇雄县的特色菜，选用高质量的瘦肉切成片，以红油、花椒、葱姜等调料制成，香气四溢，口感香辣。
2. 鸡仁糯米粉：糯米粉爽滑软糯，配上嫩滑的鸡仁和微辣的酱汁，味道十分美味。
3. 老坑获村烤乳猪：选用当地产的乳猪，用传统方式制作，入口松脆，五香浓郁，肥而不腻。
4. 豆皮海鲜：以豆皮为主料，加入虾仁、墨鱼等海鲜，再加入秘制酱料炒制而成，颜色金黄，口感鲜嫩。
5. 麻辣酱鸭：选用当地走地鸭，调制秘制酱料后炒熟，口感鲜辣，吃起来爽滑可口。
6. 水肺火锅：选用特色菌菇、蔬菜等食材，搭配秘制的草本调味汁，热气冲天，火辣爽口，是凉天温暖胃的不二之选。
7. 香酥肉：将猪肉切成薄片，裹上蛋液和芝麻面后油炸而成，表皮酥脆，内里香嫩。
8. 船萝卜干鸭汤：汤鲜味美，鸭肉鲜嫩，还有船萝卜干的清香，解腻又开胃。
除了以上介绍的几种美食，镇雄县还有许多其他的传统佳肴，如：毛豆饼、猪蹄花、酸汤鱼等等，相信你会在这里食尽江湖美食的！
