小台芒和贵妃芒是两种果实,它们有以下区别:
1.外观区别:小台芒果实较小,通常只有成人手掌大小,果皮较厚,果肉粘稠而多汁,颜色呈黄色或橙黄色;而贵妃芒果实相对较大,一般比小台芒大一倍以上,果皮薄而光滑,果肉细嫩,以芒味清甜著称。
2.产地区别:小台芒主要产于福建、广东、广西等地,而贵妃芒则主要产于泰国、越南等热带地区。
3.价值区别:因为小台芒口感粘稠多汁,且口感特殊,所以价格相对贵妃芒要低一些。而贵妃芒的口感更好,更加清甜可口,在国际市场上备受青睐,价格也相对较高。
4.适用场合区别:小台芒的口感特殊,比较适合制作果汁、果酱等食品,而贵妃芒则在生食时更好,其口感清甜可口,使它成为很多餐厅的餐桌上的美食。