柏油是一种非晶态物质，具有以下特点：
1. 组成成分复杂：柏油是一种从天然矿物或煤炭中提取的混合物，其成分包括多种化合物，如苯、甲苯、二甲苯等。
2. 没有特定的晶体结构：由于柏油是由复杂的混合物组成的，其中不同组分的晶体结构不同，导致整个物质没有特定的晶体结构。
3. 变形属性：柏油是一种不规则形状的物质，可以随着外部环境的变化而发生形状的改变，如在高温下可以变得更加粘稠，在低温下则会变得更硬。
4. 物理性质变化：由于柏油的组成成分复杂，其物理性质也会受到影响而发生变化，例如在不同温度下，柏油的密度、粘度和流动性都会发生改变。
因此，可以明确指出，柏油是一种非晶体物质。
