太干的李子干遇到潮湿的空气时，会吸收空气中的水分，变得松软而不再像之前那样干硬。以下是回潮的具体方法：
1. 放入密封袋中：将李子干放入密封塑料袋中，然后将袋子封紧，放置在温度适宜的地方，这样可以让李子干在相对潮湿的环境中迅速回潮。
2. 加水煮沸：将李子干放入深底锅中，然后加上足够的水，将锅煮沸。不要使用高火，以免李子干坍塌。将锅盖拿开，让李子干吸收水分，通常需要20-30分钟左右。
3. 泡水浸泡：将李子干放入清水中，使其充分浸泡10分钟左右。然后取出，轻轻挤压多余的水分。接着放置在干燥处晾干一段时间，直到达到理想的湿润程度。
4. 使用蒸汽器：使用蒸汽器让李子干快速回潮，将李子干放入织物袋中，然后使用蒸汽器对袋子进行2-3分钟的蒸煮。这种方法会让李子干变得湿润柔软。
5. 使用加湿器：在干燥的天气中，使用加湿器可以提供相对潮湿的环境，让李子干吸收水分。
总之，以上方法都可以用来让太干的李子干回潮，但需要注意掌握好时间和温度，不宜过度处理，以免影响口感和营养价值。
