1. 首先需要准备面团，将面粉、酵母、糖和水混合后揉成光滑的面团。
2. 将面团放置在温暖的环境中发酵，待面团发至原来大小的两倍时即可。
3. 分别将面团分成12个等份，并擀成圆形的面皮，厚度约为0.5厘米左右。
4. 在每个面皮中间放入适量馅料，馅料可以根据自己的口味选择。例如肉馅、豆沙、糖果等等。
5. 将面皮对折，用手指捏紧边缘，使馅料不易流出。
6. 将做好的馒头放置在蒸锅内，开火蒸15分钟即可。
7. 可以根据喜欢的口味在馒头表面刷上一层蛋液，烘焙5分钟至表面金黄色即可。
8. 出锅后可以用葱花、芝麻等调料点缀，增加香味和美观度。
注意事项：
- 面团一定要发酵至两倍大，这样做出的馒头才会松软。
- 把馅料放入馒头前，要确保馒头皮的中心厚度与四周相等，否则会影响蒸熟后的口感。
- 馅料放入时也不能过多，否则容易影响馒头的形状和口感。
- 馒头出锅后可用筷子插入馒头中心，如没有粘物质就说明已经熟透了。
