消毒柜是用于消毒厨房用具的设备，主要是对刀具、碗筷等进行高温蒸汽消毒。虽然它在功能上可以用来存放碗筷等，但是建议还是不要当作碗柜使用，原因如下：
1. 不透气：消毒柜没有通风孔或开口设计，放在里面的碗筷只能靠内部循环的空气流动保持干燥，如果湿度较高，就容易滋生细菌。
2. 温度高：消毒柜的功能是让内部达到高温杀菌效果，温度会比一般的碗柜高出许多。长时间暴露在高温环境下，碗筷易变形，容易损坏。
3. 安全隐患：消毒柜内部通常都装有加热管和水箱等设施，使用不当可能会燃烧甚至爆炸。所以如果将其改用作碗柜，存在一定的安全隐患。
总的来说，消毒柜还是应该使用在其原本的用途上，确保餐具的卫生清洁，而不是用来当做普通的碗柜。
