奥运会乒乓球比赛项目在1988年首次成为奥运会正式比赛项目，目前一共有5个比赛项目，分别是：
1. 男子单打：由两名运动员进行对抗，采用七局四胜制，每局先11分，21分起胜。
2. 女子单打：同男子单打。
3. 男子双打：由四名运动员组成两个团队进行对抗，采用五局三胜制，每局先11分，21分起胜。
4. 女子双打：同男子双打。
5. 混合双打：由两名男女组成一队进行对抗，采用五局三胜制，每局先11分，21分起胜。
其中，男子单打、女子单打、男子双打、女子双打的参赛者均来自国家队，混合双打则需要国家队内的不同性别运动员组队参赛。此外，每个国家只能派出三位男选手和三位女选手参加单项比赛，两个男子组成或两个女子组成的双打组合来自同一个国家，而混合双打没有这个限制。
