1. 准备食材：槐花、肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。
2. 制作馅料：将肉馅放入盆中，加入葱姜蒜、盐、生抽、料酒和胡椒粉等调味料，顺着一个方向搅拌至上劲。
3. 处理槐花：将槐花摘下花瓣，洗净后用开水焯一下，切成细末。
4. 调制馅料：将处理好的槐花末加入到馅料中，再搅拌均匀。
5. 做饺子皮：将面粉加入适量水，揉成面团，擀成饺子皮。
6. 包饺子：将馅料放入饺子皮中，捏紧边缘，包成饺子。
7. 煮饺子：将饺子放入开水中，加入少许盐，待水再次沸腾后，调小火煮约8-10分钟即可。
8. 调制蘸料：在小碗中加入葱姜蒜末、醋、酱油、味精、香油等，搅拌均匀。
9. 装盘上桌：将煮好的饺子捞出，摆放在盘子中，再淋上调制好的蘸料，即可食用。
注意事项：槐花性微寒，一般需要和其它食材混合食用，不宜单独食用。煮饺子时要注意控制火候和时间，避免煮散。
