1. 外部环境：面剂子应该放置在密闭的容器中，以避免外部污染和水分蒸发。如果没有密封容器，可以用保鲜膜覆盖，注意要将面团完全包住。
2. 材料选择：选择高质量的面粉和新鲜的鸡蛋、水等食材制作面团。这样制作的面团不容易变质，也可以延长保存时间。
3. 温度控制：将面剂子放入冰箱保存，可以防止菌群的滋生，进而延长面团的保存时间。通常情况下，面团可以保存2-3天左右。
4. 质量判断：如果保存一段时间后，面剂子有异味、发霉、硬化等情况，建议不要再使用，以免影响食品安全。
5. 使用前准备：在使用前，要将面团取出室温回软，然后再进行加工和制作，这样可以使面团更容易展开，不易破裂，同时也可令制成的面食口感更好。
