紫砂壶原本是一种艺术品和茶具,常用于泡茶。但是它同样可以用来煎中药,具体如下:
1. 紫砂壶的内壁经过多次使用逐渐形成了一层致密的氧化铁膜,可以避免中药粘壁而烧焦。
2. 紫砂壶的材质为陶瓷,其孔隙度合适,不会改变药物的煎煮时间和温度,有助于保留中药有效成分。
3. 紫砂壶的密闭性好,可以避免中药挥发和流失,保证药效。
4. 紫砂壶的造型和结构优良,可方便手动搅拌中药并且孕育陆羽茶艺千年传承的茶文化,对于煎煮复杂中药煎剂的人来说,是一个非常好的选择。
5. 不建议长期使用同一紫砂壶煎药,如需长期煎药可以备几个紫砂壶轮流使用。
6. 紫砂壶在使用前要先彻底清洗干净,避免杂质、油污等对药性的影响。同时最好选用没有加装香精等其它添加剂的壶用于煎药,保障中药开出是纯净、有价值的。
总之,紫砂壶可以用来煎中药,但需注意壶的干净卫生和频繁更换使用。