1.煮通心粉前需准备：
准备一锅清水，加入适量的盐或橄榄油，将水烧开。
2.煮通心粉的步骤：
在水沸腾后，将制品放进去，试探后确认是否能均匀老熟，如果还有一些坚硬处，可以继续煮几分钟(比如最常见的意式通心粉，大约10-12分钟)。
3.判断通心粉是否熟：
捞起一根面条尝尝，没有硬核心，软硬度也正好，说明已煮熟。此外，通心粉会自然膨胀，变得更加柔软且完全吸收汤汁等调料
4.注意事项：
通心粉易热分解8-10分钟，所以应尽量避免过烫，可以适度晾一晾，或者用冷水冲洗过后再加入温热的浓郁酱汁一同翻炒。
5.小贴士：
通心粉采用白面粉（或专门用于通心粉的意大利00面粉）为主料，口感柔滑富有弹性，不易黏在一起，面条细而显长垂，容易吃进去，也容易煮熟，适用于搭配各种酱汁翻炒成不同口味的美食。
